곱창전골이 너무 먹고싶어서 산본의 곱창전골 파는 곳을 검색을 했다.
광명대창집에서 판다고 했는데 대기가 많아서 어디를 갈까 고민하던 중
신의주찹쌀순대에서 파는 것을 알고 발길을 돌렸다.
군포시청 바로 근처 건물 1층에 위치하고 있는 신의주 찹쌀순대.
신의주 찹쌀순대에서 순대국을 먹은 적 있는데 먹어본 순대국 중 제일 맛있어서 좋아하던 집이다.
신의주찹쌀순대 메뉴판.
세트메뉴 구성도 굉장히 잘 되어 있다.
3명이서 한접시류에 있는 모듬순대한접시(9), 안주류에 있는 소곱창전공(30)을 먹기로 했다.
메뉴판 바로 옆에 소곱창전골 메뉴 사진이 있는데 먹음직스러워 보였다.
기본 반찬으로 부추와 무생채, 총각무가 나왔다.
김치가 신선하고 맛있어서 계속 손이 갔다.
조금 있으니 모듬순대 한접시가 나왔다.
3가지의 순대가 먹음직스러웠다.
가장 밝은색의 순대.
안에 야채와 고기가 군데군데 보인다.
약간 만두 느낌의 순대로 맛있었다.
가장 어두운 색의 찰순대인 것 같았다. 찰기가 가득 느껴진다.
가운데에 있던 가장 많은 비중의 중간 색깔 순대.
순대 3가지 맛이 다 다르게 맛있었다.
순대를 먹다보니 곱창전골이 나왔다.
전골냄비 가득 야채가 푸짐하게 올라가 있었다.
끓이면서 얼른 먹고 싶었다.
냄새가 아주 환상적이었다.
양념이 진짜 맛있었는데 완전 단짠단짠해서 손이 계속 갔다.
아주 맛있게 먹고 우동사리를 추가했다(2).
국물이 너무 맛있어서 계속 먹다보니 부족해서 육수도 더 달라고 부탁드렸다.
통통하고 쫄깃쫄깃한 소곱창이 맛있는 양념을 만나서 더욱 맛있었다.
날씨가 쌀쌀해져서 뜨끈하고 얼큰한 국물요리가 땡기는데
신의주 찹쌀순대에서 순대와 함께 소곱창전골 먹는 것도 좋은 거 같다.
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