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회사 퇴근하고 판교 현대백화점으로 냉큼 가서 9층에 있는 돈카츠 맛집인 정돈을 가기로 했다.
6시 반에 도착했는데 이미 대기가 있었다.
매장 입구 앞에 핸드폰번호를 입력하고 다른 층을 돌아다녔다.
30분 좀 지나서 들어갈 차례라고 핸드폰으로 알림이 왔다.
정돈 메뉴판.
베스트 메뉴인 안심 돈카츠는 220g이고 14,000원이다.
등심도 궁금해서 등심+안심 돈카츠를 먹을까 고민했는데 가격이 좀 세서 안심으로 골랐다.
조금 기다렸더니 안심돈카츠가 나왔다.
동그란 단면에 안으로 갈수록 분홍빛이 강한 안심돈카츠다.
커다란 쟁반에 밥, 미소된장국, 소금과 겨자, 돈카츠 소스, 샐러드, 짠지, 고추, 돈카츠가 가지런히 담겨 나온다.
테이블은 좁은 편이다.
돈카츠 쟁반 두개 올리니 테이블이 꽉찼다.
판교 현대백화점 정돈에서 기린 맥주 1+1 행사를 하고 있어서 주문해서 함께 먹었다.
돈카츠와 맥주의 조합이 굉장히 좋았다.
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안심돈카츠 6 덩어리가 나오는데 크기는 지름 6cm 정도 되는 거 같다.
돈카츠 소스와 소금을 번갈아 찍어먹었다.
안심돈카츠는 진짜 부드럽고 맛있었다.
퇴근하고 바로 달려갔는데도 30분씩이나 웨이팅하는게 이해가 됐다.
먹어본 안심 돈카츠 중 정돈이 제일 맛있다고 느꼈다.
다른 돈카츠 집은 와사비를 주는데 겨자를 주는 게 신기했다.
이런 수제 돈카츠는 소금을 찍어먹는게 고기의 풍미가 더욱 사는 거 같다.
판교 현대백화점 맛집 정돈 아주 맛있게 먹었다.
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