범계맛집 황제곱창에서 먹은 대구식 돼지막창

범계역 남서쪽으로 가면 주택가가 있는데
주택가 1층에 당당하게 위치하고 있는
아는 사람만 찾아가는 맛집 황제곱창
웨이팅 있기도해서 초벌하는 시간 때문에
미리 예약하는걸 추천

당일 낮에 미리 4명 예약하면서
막창 4인분도 우선 주문해놨다

도착해서 자리에 앉으니 바삭한 전이 나왔다
얇은데 바삭하니 먹으면서 막창을 기다리면 된다

얼큰하고 김치 듬뿍 들어간
콩나물국도 나온다
인당 그릇에 나눠준다음 찍어서
양이 적어보인다

막창은 어느정도 쫄깃함을 느낄 수 있게
적당한 길이로 자르고 적당히 구워야한다
직원분이 초벌해서 갖다주셔서 너무 좋다
술이 술술 들어가는 막창
숙주랑 김치를 같이 주는데
숙주가 굉장히 매워서 안맵게 해달라고 했지만
그래도 매웠다

 

범계에서 모임하기 좋은 맛집 황제막창

 

 

막창 찍어먹으라고 준 소스인데

땅콩소스가 섞여서 고소하고 맛있었다

 

 

 

오겹살을 추가로 주문하니

계란탕을 서비스로 주셨다

한사발 커다랗게 나온 계란탕

따끈하고 부드럽고 짭조름해서 맛있다

 

 

 

조금있으니 오겹살을 맛있게 구워서 갖다주셨다

통통하고 쫄깃하고 너무 맛있다

 

 

 

생막창 미국산 220g 17,000원

생오겹살 국내산 200g 17,000원

둘다 너무 맛있어서 다 먹는거 추천

 

 

 

동그란 원탁에 동그란 의자가 둘러싸고있다

 

 

 

내부도 넓직해서 자리도 많다

 

 

 

범계맛집 황제막창 추천

 

 

 

범계역 로데오거리랑 반대편으로

골목길에 위치해있지만

찾아가서 먹을만한 맛집 인정